Español:
Organice y opere un sistema de máquina lavavajillas de dos compartimentos compuesto por raspado, apilado, enjuague y lavado de platos.
Organice y mantenga una estación de lavado, enjuague y desinfección de tres compartimentos
Mantener las estaciones de trabajo y el equipo en condiciones sistemáticas y ordenadas.
Ordenar y apilar platos limpios. Lleve platos limpios a la línea de cocción y otras áreas de almacenamiento adecuadas, junto con utensilios y otros equipos.
Lave los platos y otros equipos de manera oportuna.
Ser capaz de utilizar equipos en la cocina.
Mantenga los pisos limpios y secos barriendo basura y trapeando de manera rutinaria
Limpiar y enrollar / desenrollar tapetes
Puede sacar la basura de manera rutinaria y notificar a los gerentes cuando los compactadores de basura están llenos
Competente en inglés o español
Poder pararse sobre sus pies durante varias horas
Poder levantar hasta 50 libras
Comprende y utiliza las regulaciones sanitarias e higiénicas en la cocina: tiene la capacidad de leer y comprender las etiquetas de los productos químicos
Poder utilizar de forma segura el equipo en la cocinao
Coloque los platos, utensilios y otros equipos utilizados para cocinar en un lugar apropiado
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