Efficiently read and communicate tickets printed in expo to ensure food is prepared in a timely manner
Check all orders for accuracy and plate presentation including proper garnishes before any item leaves the window
Confirm proper packaging of all to-go orders
Serve as liaisons between cooks, servers, and guests by using proactive communication
Responsible for setting up and maintaining expo window including cleanliness, organization, and stocking
Must be able to handle high-volume of production during brunch, lunch & dinner rushes
Español:
Lea y comunique eficientemente los boletos impresos en la exposición para garantizar que los alimentos se preparen de manera oportuna
Verifique todos los pedidos para la precisión y la presentación de la placa, incluidas las guarniciones adecuadas antes de que cualquier articulo salga de la ventana
Confirme el embalaje adecuado de todos los pedidos para llevar
Servir de enlace entre cocineros, servidores e invitados mediante una comunicación proactiva
Responsable de configurar y mantener la ventana de expo, incluida la limpieza, organización y almacenamiento
Debe ser capaz de manejar un gran volumen de producción durante los brunch, almuerzos y cenas
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